鲁西黄牛
屠宰场震撼一幕：黄牛跪地哭泣如婴儿
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“当时至少有一打强壮魁梧的男士在场，而负责宰杀动物的那些男孩，他们的眼泪也不禁夺眶而出。”在场的人都非常地感动，他们一起出钱买下这只牛，将它送到一间佛寺，并祝福这只牛能平静地过完馀生。
这只牛却哭泣得 阅读全文 >>
全国鲁西黄牛苗价格呈飙涨趋势
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目前全县共建成各类畜禽及产品专业市场26个，年交易额突破3亿元。目前市场占地面积12万平方米，一期己开发利用5.2万平方米，其中商业街3.6万平方米，大小停车场0.8万平方米，交易市场l.1万平方米，招商预留面积6.5万平方米。该市 阅读全文 >>
饲养鲁西黄牛效益分析
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鲁西黄牛在体型外貌：
鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直， 阅读全文 >>
鲁西黄牛“散养”大山深处
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回乡创办养殖场
6月23日，记者来到位于黄山市黄山区乌石镇的大山里鲁西黄牛养殖场，这里四周是大山，大山下是草地，旁边是太平湖。在大山里走了约十分钟，记者看到一大群黄牛正在草地边的树荫下乘凉，与鲁西黄牛相比，鲁西黄牛要小 阅读全文 >>
养殖鲁西黄牛的市场分析
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养殖鲁西黄牛的市场分析
近年来，国家发展标准化规模鲁西黄牛养殖业，以推动农业经济可持续发展，推动我国的畜牧业生产从传统畜牧业向现代畜牧业的转变。但在行情低迷的时候，很多业主只看眼前利益，对政府推动标准化养殖的意 阅读全文 >>
养鲁西黄牛提防霉牧草中毒
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牧草保存不善，常会发霉变质，尤其是在夏秋季堆垛时遭遇连阴雨天气，草垛的中心和底部常生长大量真菌，牛采食这部分草料，就会出现中毒症状。引起牛中毒的真菌主要是镰刀菌毒素。镰刀菌可以寄生在稻草、麦秸、甘薯藤、花生秧 阅读全文 >>
鲁西黄牛饲料的调制方法
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粉碎 各种精料在喂前应进行粉碎，加工后颗粒直径在1毫米～2毫米为宜。
切短 秸秆等粗饲料在喂前要切短，块根、块茎等多汁料打碎前要清洗。
盐化 稻草、玉米秸揉碎成丝絮状，装入发酵池（或大缸）内，每200千克原料加入食盐1.2千克 阅读全文 >>
鲁西黄牛之腹孕育出的高档优质肉牛品种
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前不久，笔者在山东省十一届人大代表团驻地看到，青岛农业大学教授董雅娟代表清秀纤弱的模样，怎么也不能把她跟牛扯上边，可她微笑着说跟牛打了20多年交道，是她在高青县发展起了克隆牛改良高档肉牛———&ldq 阅读全文 >>
春季养鲁西黄牛须防三种病
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一、牛肺疫
症状 在临床上有三种类型
(1)急性败血型：体温突然升高到40℃以上，脉搏加快，食欲减退，被毛粗乱，鼻镜干燥、呼吸困难，反刍停止，有时还流鼻液和眼泪，腹泻，粪中可能混有纤维蛋白甚至血液，有时尿中也可能带血，一般在24小 阅读全文 >>
如何养鲁西黄牛正确对种公肉牛进行饲养调教
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在我国一些农村，鲁西黄牛仍是不可缺少的农业生产动力。科学饲养管理，合理使役，特别是加强农忙期间鲁西黄牛的饲养管理，对于保护鲁西黄牛健康、促进农业生产具有十分重要的意义。
一、鲁西黄牛的饲养要点
农忙时期的鲁西 阅读全文 >>
酒糟喂鲁西黄牛节本且效益高
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酒糟富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质，磷和B族维生素的含量也很丰富。据报道，经风干的酒糟粗蛋白含量高达10%-25%。用酒糟喂鲁西黄牛，适口性好、成本低，牛生长快、肉质细腻。
6个月左右断奶的健康犊牛，就可开始喂酒 阅读全文 >>
怎样氨化麦秸喂鲁西黄牛
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一、选择场地。选择平坦、地势较高、干燥而取用方便的场地为垛址。垛的中心部位挖成锅底形，铺上塑料薄膜。塑料薄膜的大小可根据麦秸的多少而定，但薄膜的四周应比垛底各边多出50―60厘米，以备密封之用。
二、清除麦秸的 阅读全文 >>
鲁西黄牛流行热的防治方法
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牛流行热（三日热）是一种急性热性传染病，流行迅猛，短期内可使大批牛只发病。
症状
潜伏期为3～7天。病初，病畜震颤，接着体温升高到40℃以上，稽留2～3天后体温恢复正常。在体温升高的同时，可见流泪，眼睑、结膜充血、水肿，呼吸促迫，有 阅读全文 >>
鲁西黄牛市场价格调查分析
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由于消费需求增加，鲁西黄牛价格调查分析一直保持坚挺走势，特别是今年以来涨势明显加快。有关市场调查数据显示，目前一般品种商品育肥牛价格每公斤保持在21元左右，优良品种育肥牛则达到每公斤22元以上；北京新发地市场11月2 阅读全文 >>
鲁西黄牛犊牛喂料须四看
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一看食槽
犊牛没吃净食槽内的饲料就抬头慢慢走开，说明喂料过多；食槽底和壁上留下像地图一样的料渣舔迹，说明喂料量适中；食槽内被舔得干干净净，说明喂料量不足。
二看粪便
犊牛所排粪便日渐增多，粪便比全部吃奶时稍稠，说明喂 阅读全文 >>
鲁西黄牛安全越冬四措施
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（一）贮存充足草料
一般每头成年黄牛应备越冬草料1800千克左右，成年水牛为2500千克左右。贮存饲料力求多样化，稻草、地瓜藤、花生藤、玉米秸、苜蓿草等均是鲁西黄牛越冬的好饲料。生产中可把这几种干草粉碎、混合均匀后，分 阅读全文 >>
中国鲁西黄牛的代表性品种（三）
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晋南牛
晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地。晋南盆地位于汾河下游，傍山地带泉水丰富，气候温和，具有温暖带大陆性半湿润季风气候特征。夏季高温多雨，年平均气温10～14℃，年降水量500～650毫米，无霜期160～220天。土壤为褐 阅读全文 >>
提高鲁西黄牛冷配受胎率综合措施
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提高鲁西黄牛冷配受胎率应重点做好以下六方面工作：
一、养好母牛。营养不足，母牛体重损失严重，会降低母牛受胎率。如蛋白质营养缺乏，则血液量大减，至使脑下垂体和卵巢营养供应不足，激素分泌量减少，使母牛不能正常发情。
二 阅读全文 >>
2015鲁西黄牛价格走势
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近期，鲁西黄牛肉牛养殖市场市场平稳，价格稳定。价格一直在12-13元一斤。那么2015下半年的价格走势是怎样的呢？我们先从养殖现状来分析一下。
我国肉牛业的发展得到重视，中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场（ 阅读全文 >>
中国鲁西黄牛的代表性品种（二）
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秦川牛
秦川牛是我国著名优良鲁西黄牛品种之一，居全国五大良种鲁西黄牛之首。因产于陕西省号称“八百里秦川”的关中平原而得名。1985年在北京建国饭店，国际厨师对国内外五大名牛进行多种烹调和品尝，陕西的秦 阅读全文 >>
中国鲁西黄牛的代表性品种（一）
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南阳牛
南阳牛是中国著名的大型役用鲁西黄牛品种，原产于河南省南阳地区，其中心产地在河南省的白河和唐河流域广大平原地区。南阳牛主要分布于南阳市郊、唐河、邓州、社旗、新野、方城和驻马店地区的泌阳等地。
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